Kochen ist eine Aktivität:
- bei der das Alter keine Rolle spielt
- bei der die körperliche Verfassung unwichtig ist
- bei der das Geschlecht der Teilnehmer ohne Bedeutung ist
- die Spass macht
- die voller Genuss ist
- die alle Sinne befriedigt
- mit Ergebnissen, von denen alle gleichermassen profitieren
- die das Objektiv der Gruppenbildung und -stärkung erreicht
Einige der Optionen sind wie folgt:
Tapas:
- Chorizo asturiano a la sidra con manzanas
(Asturian chorizo cooked in natural Spanish cidre with apples)
- Coca de pan con tomate y tortilla española
(typical Spanish potatoes omelette on bread with oil and tomato)
- Taquito de queso manchego con membrillo picante a la mostaza
(Manchego cheese with spicy quinze jelly and mustard)
- Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao
(Spanish red peppers with a mash potatoes and cod filling)
- Croquetas de jamón ibérico
(Iberico ham croquettes)
Preis pro Person: 96 Euros bei einer Gruppe von 10 bis 12 Personen.
Nachstehend einige Ideen für ein Menü:
Menu I
Aperitif: Chorizo a la sidra con manzanas
(Chorizo cooked in natural cidre with apples)
Vorspeise: Tortilla española
(Spanish potatoes omelete)
Hauptgericht: Paella mixta
(Meat and seafood paella)
Nachtisch: Peras al vino con salsa de chocolate y naranja
(Pears in red wine with a chocolate and orange sauce)
Getränke: Wasser, Saft
Bier San Miguel mit dem Aperitif
Rotwein D.O. Ribera de Duero mit dem Essen
Preis pro Person: 96 Euros bei einer Gruppe von 10 bis 12 Personen.
Menu II
Aperitif: Pimientos del piquillo rellenos de atun
(tuna stuffed red peppers “del piquillo”)
Vorspeise: Gazpacho
(gazpacho)
Hauptgericht: Mar y montaña de pollo de Girona con
langostinos
(Stew Girona Style with chicken and king prawns)
Nachtisch: Crema catalana
(Catalan cream with crusty caramel)
Getränke: Wasser, Saft
Bier San Miguel oder Martini mit dem Aperitif
Rotwein D.O. Rioja, Marques de Caceres mit dem Essen
Preis pro Person: 115 Euros bei einer Gruppe von 10 bis 12 Personen.
Menu III
Aperitif: Langostinos al ajillo
(Saute of king prawns in garlic olive oil)
Vorspeise: Croquetas de jamón ibérico
(Iberico ham croquettes)
Hauptspeise: Paella de marisco
(Seafood paella)
Nachtisch: Flan de naranja
(Orange flan)
Gestränke: Wasser, Saft
Cava Catalan (Catalan sparkling wine) Brut Reserva mit dem Aperitif
Weisswein D.O. Rioja, Marques de Caceres mit dem Essen
Preis pro Person: 125 Euros bei einer Gruppe von 10 bis 12 Personen.
Auf Wunsch zusätzlich zu jedem Menü: Geführter Besuch zu dem berühmten Boqueria Markt mit frischem Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch an der Ramblas in Barcelona: 30 Euros Zuschlag pro Person.
Für weitere Information, bitten wir uns zu benachrichtigen. Wir werden dir dann gerne ein persönlich zugeschnittenes Angebot zukommen lassen.
Dazu bräuchten wir dann eine E-Mail an folgende Adresse mit deinem Namen, den der Firma, Anzahl der Personen, Datum, Budget und etwaigen Vorstellungen. E-mail:
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